SEMENTE DE ABACATE

Dicas da GiA Universidade de Singapura descobriram que a semente do abacate como outras frutas,  manga e jaca tem o maior nível de antoxidante.  As sementes podem conter mais de 70%  de antioxidante (previne o envelhecimento das células) mais que todo o resto da fruta.  A semente do abacate é uma das maiores fontes de fibras solúveis,  importante para pessoas com problemas cardiácos e pode ajudar a diminuir o colesterol.  Rico em potássio, um bom nível de fósforo,  fortalece o sistema imunitário,  ajuda a emagrecer queimando as gordurinhas porque contém fibras solúveis,  ideal para tratar inflamações gastrointestinais,  melhora a absorção de carotenóides,  etc etc

Pessoas alérgicas á latex recomenda-se fazer o teste de alergia com o abacate,  banana e kiwi.  Estudos tem mostrado que pessoas alérgicas à latex pode ser associada à alergia à certos alimentos.

O modo de preparo é muito simples,  está tudo ilustrado na foto acima,  liguei o forno à 100° graus,  desliguei e coloquei a semente picada,  só pra dar uma secada.  Deixei esfriar e coloquei num vidro de conserva.

Aconselhado consumir em saladas,  arroz,  macarrão,  omelete...  preparar um chá da casca da semente e também para esfoliar a pele do rosto e corpo ajuda a ativa o colágeno.

Para preparar o Chá,  descasque a semente do abacate.  Coloque a casca à ferver 10min,  desligue o fogo e deixe repousar 5 minutos e beba.

Para esfoliar a pele,  coloque num recipiente a quantidade desejada da semente de abacate moído,  misture com água filtrada,  ou suco de cenoura ou pepino.  Para o corpo pode colocar um óleo,  como de oliva ou girassol,  livre opção.

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